Bodegas PALHENS es el resultado de una historia familiar profundamente ligada a la tierra. No comenzamos con una idea comercial, sino con una vocación. La vocación de recuperar una tradición, de reconectar con nuestras raíces y de devolver a nuestra tierra parte de lo que nos ha dado.
Nuestra aventura en el mundo del vino comienza mucho antes de nuestra primera botella. Comienza con la decisión de plantar un viñedo en 2006, en un entorno dominado históricamente por el cultivo del olivo. Aquella decisión marcó un antes y un después, no solo para nuestra familia, sino también para el paisaje agrícola que nos rodea.
Unión de generaciones
Un Proyecto Familiar
Bodegas PALHENS nace de la unión de generaciones. De la experiencia de quienes conocen la tierra y del impulso de quienes miran al futuro. Nuestro proyecto se fundamenta en valores simples pero esenciales: respeto, esfuerzo, paciencia y autenticidad.
Desde nuestra primera vendimia en 2014, hemos trabajado con una filosofía clara: producir vinos honestos, que reflejen nuestro entorno y mantengan la esencia de la viticultura tradicional.
La Finca Molino Chacón
Nuestra Tierra
La Finca Molino Chacón alberga cerca de 14 hectáreas de viñedo. Un espacio donde la naturaleza se expresa con libertad y donde trabajamos bajo un modelo de sostenibilidad real, no como tendencia, sino como compromiso.
Cultivamos Verdejo y Chardonnay para vinos blancos, y Syrah y Cabernet Sauvignon para tintos, siempre limitando la producción para garantizar calidad y concentración.
Siglo XVIII
Herencia y Futuro
Nuestra tierra se remonta al siglo XVIII, cuando familias centroeuropeas llegaron a la zona. Entre ellas, nuestros antepasados. Hoy, recuperamos el cultivo del vino como símbolo de continuidad, identidad y evolución.
Nuestra Filosofía:
- Vendimiamos al amanecer.
- Seleccionamos cada racimo.
- Respetamos los tiempos naturales del vino.
«Porque creemos que el vino no se acelera, se acompaña en cada paso».
Experiencia Enoturística PALHENS
Te invitamos a descubrir nuestros vinos, conocer nuestra historia y visitar nuestra bodega para vivir una experiencia enoturística única.
